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杏仁和巴旦木的区分

2020-04-02 06:52:44

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杏仁和巴旦木是生活中常见的两种坚果,但是很多人常常会将巴旦木和杏仁人为是一种东西。其实二者有很大的区分,食用有很大的不同。具体请看,杏仁和巴旦木的区分!孩子可以吃吗?
1、:

属蔷薇科,原产于中亚,西亚、地中海地区,引种于暖温带地区。杏仁果长在短距上,具有未成熟的外观。当果实成熟时,它绿色的外壳会裂开,而显现出包在粗糙外壳中的核仁。

2、巴旦木:

又名巴旦杏俗称薄壳杏仁,是新疆维吾尔人民最珍视的干果,主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。


主要散布于河北、辽宁、东北、华北和甘肃等地。东北杏生于海拔400-1000m的开阔的向阳山坡灌木林或杂木林下;山杏生于海拔700-2000m的干燥向阳、丘陵、草原;野杏主产于中国北部地区,栽培或野生,特别在河北、山西等地普遍野生,山东、江苏等地也产。

2、巴旦木:

主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。按分类学,巴旦杏不是杏,而是桃属中扁桃亚属的植物,巴旦杏果小,扁圆,果肉干涩无汁不能食,主要吃发达的仁。仁味超过核桃和杏仁,有特殊的甜香风味,巴旦木的仁通常被称之为巴旦木。


杏仁的功效与作用很高,而杏仁的营养价值更丰富。杏仁含有丰富的但不饱和脂肪酸,有益于心脏健康;含有E等抗氧化物资,能预防疾病和早衰。

2、巴旦木:

巴旦木可以安神,开窍,健脑,明目益肾,润肺,润肠,生精,健身,健胃等。主治心悸喘咳,肾气不足,腰膝酸软,尿频等病症。除与汉族用药的相同之处外,维药甜巴旦木更具其独特的功效。对于孕妇,巴旦木不但可以滋补身体还有健脑作用,对胎儿发育很有好处。


杏仁的营养元素很丰富,吃杏仁有助于补充营养物质,提高本身的,但是对孩子而言,需要慎重选择,杏仁又分南杏和甜杏,,北杏仁较苦并带有微毒性,不适合小孩食用,以避免其毒性影响身体。甜杏仁含有纤维素,孩子若食用过多,甜杏仁在腹内引发膨胀,可能会致使,导致或者。

杏仁相对于宝宝的咽喉来说,体积较大,直接给孩子喂食杏仁很容易呛住,引发气管问题。因而孩子食用杏仁要控制分量,建议将杏仁磨成粉加入类便于孩子消化的食品中再喂食。

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