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夏季吃丝瓜好处多 推荐两款丝瓜食谱

2017-06-01 20:00:22

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夏季吃丝瓜好处多 推荐两款丝瓜食谱
夏季吃丝瓜好处推荐两款丝瓜食谱
  1、丝瓜鲢鱼汤  【材料】 丝瓜250克,鲢鱼1条,生姜、精盐少许。  【做法】 丝瓜去皮,洗净,切成段,与鲢鱼一起放入锅中,再放入生姜、精盐,旺火煮沸后改用文火慢炖至鱼熟即可。  【功效】 温补气血、生乳通乳。适合产后气血亏虚所致的乳汁少者食用。   2、清炒丝瓜  【材料】 丝瓜250克,生姜、大蒜少许。  【做法】 丝瓜去皮,洗净,从中间一分为二切片备用;锅内油烧热,下蒜蓉、姜末煸出香味,倒入丝瓜,加盐翻炒;炒至丝瓜心完全变白即可出锅。  【功效】 解毒消痛、化瘀清热,适合咳嗽咽痛者。  温馨提醒:丝瓜多食也会引起滑肠腹泻,久病体虚、脾胃虚弱、体质虚寒、消化不良的人不宜多食。
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