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夏季养生推荐两款夏日消暑粥

2017-06-01 21:00:24

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夏季养生推荐两款夏日消暑粥
夏季养生推荐两款夏日消暑粥
  1、西瓜皮绿豆粥  西瓜皮有利尿功用,还可清热解暑。绿豆也可清热败火、防暑解毒,是养脾胃的良品,具有清热解暑、利尿消肿的功效。  做法:先将大米、绿豆入锅煮10分钟,削去西瓜皮的外表硬皮,切成丁后加入锅内,用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,吃时可加些白糖或陈皮丝。  2、冬瓜瘦肉粥  冬瓜是适宜夏天吃的凉性蔬菜,具有生津止渴、清热祛暑的功效。与大米和瘦肉同煮,能清热解毒、健脾利尿,兼有减肥的功效,适合暑热时食用。  做法:大米入锅后煮25分钟,将冬瓜切成小方块,猪肉馅加盐、湿淀粉拌匀后一同加入锅中,继续煮10分钟即可。
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