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糖尿病产妇怎么喝粥营养健康

2020-08-09 12:58:38

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糖尿病产妇怎样喝粥营养健康?糖尿病产妇饮食营养方面需要注意甚么?今天就和大家分享一下关于血糖异常的产妇喝粥注意哪些问题?
产妇怎样喝营养健康?糖尿病产妇饮食营养方面需要注意什么?今天就和大家分享一下关于血糖异常的产妇喝粥注意哪些问题?
精米粥中增加杂粮 豆类 和薯类 种类越多越好 尽人皆知,白米粥中富含的是丰富的碳水化合物,消化吸收率非常快,对血糖波动影响相对较大,但是杂粮(小米 玉米 燕麦 荞麦 薏米 黑米 等)豆类(黑豆 红豆 黄豆 花豆等)薯类(紫薯 红薯 南瓜 土豆等)中富含丰富的膳食纤维以及多种矿物质和,其中膳食纤维可以减缓糖在肠道中的吸收,降波动,因此在做粥时种类要丰富,增加杂粮 豆类和薯类。
做粥推荐增加燕麦的摄入 燕麦作为常见杂粮之一,对于血糖异常的人群来说是非常好的一种做粥的食材,由于燕麦中不但富含丰富的膳食纤维,而且在燕麦中富含丰富的β-葡聚糖,有一定的辅助下降血糖的作用。(燕麦的选择,建议选择生的燕麦片或整理燕麦米自己熬煮,不建议选择加糖的即食燕麦片) 食材准备很重要,难成熟的食材需要先浸泡 建议不好成熟的食材提前浸泡,例如绿豆 红豆 黑豆等,由于浸泡之后可以缩短加热时间,做粥,加热时间越长,食材中的淀粉析出越多,升糖就越快。 熬粥工具选择,最好不选电压力锅 为何 不建议选择电压力锅呢?由于电压力锅加热时间相对较长,加热时间太长,米粥的吸收率相对较快,对于血糖波动影响较大,所以我们建议用沙锅,用中大火去熬煮,豆子煮开便可,不需要长时间小火熬煮,长时间熬煮粥会比较粘稠,糖在肠道吸收相对较快,对于血糖波动影响相对较大。


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